С 2023 года ООО "Сторожевск" в Корткеросском районе реализует проект "Рыжая корова". Это стало возможным благодаря грантовой поддержке от Минсельхоза РФ по направлению "Агротуризм". Цель проекта - повышение доходов сельхозпроизводителей, стимулирование малого бизнеса, создание новых рабочих мест и точек роста на селе, а также сохранение культурного и природного потенциала сельских территорий, сообщает пресс-служба ведомства.

В ходе рабочей поездки в район министр сельского хозяйства и торговли Коми, участник Команды Республики Коми Сергей Елдин осмотрел обновленные помещения, а также оборудование и технику, закупленную на грантовые средства. С руководителем предприятия Викторией Макаровой он обсудил промежуточные итоги реализации проекта.

На средства гранта хозяйством выполнен значительный объём инфраструктурных работ: подключены системы водоснабжения, автономного теплоснабжения, энергосети и освещение, проведена реконструкция помещения для проведения мастер‑классов, обустроена автостоянка. Укреплена и материально‑техническая база: приобретены трактор и микроавтобус, необходимые для полноценной работы хозяйства и организации туристических программ.

Важным направлением проекта стала профориентация школьников. В специально отремонтированном помещении ООО "Сторожевск" регулярно проводятся различные мастер‑классы и беседы, которые знакомят ребят с профессиями агропромышленного комплекса. 

"Например, ребята узнают о строении коров, особенностях ухода за животными, конкретно об особенностях айрширской породы, на которую делает ставку наше хозяйство. Также мы показывали ребятам, как изготавливается сыр", - рассказала Виктория Макарова.

Методическую и практическую поддержку проекту оказывают эксперты Центрп компетенций АПК и рыбного хозяйства Республики Коми. На протяжении всего цикла реализации проекта специалисты обеспечивают комплексное сопровождение предприятия: консультируют по интеграции фермы в структуру комплексного туристического объекта, помогают выстраивать партнёрское взаимодействие с учреждениями культуры и молодёжной среды – местным музеем, молодёжным центром, домом культуры и библиотекой.

Кроме того, эксперты участвуют в формировании экскурсионных туров, проводят анализ хода и результатов реализации проекта, а также оказывают информационную поддержку.

В ходе рабочей встречи были обозначены итоги проекта. По данным на 1 января 2026 года предприятие демонстрирует уверенную положительную динамику производственных показателей: производство молока достигло 837 тонн при плане 771 тонна (выполнение – 108,5 %); в денежном выражении показатель составил 29 298 тыс. рублей при плане 15 681 тыс. рублей (выполнение – 187 %); производство мяса – 5,5 тонны при плане 3,2 тонны (выполнение – 172 %). Рост показателей соответствует целям и задачам нацпроекта "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности". Также отмечается перевыполнение плана по реализации скота в живом весе.

Сергей Елдин отметил: "Мы видим, что проект "Рыжая корова" не только укрепляет производственные показатели предприятия, но и может стать новой точкой притяжения для гостей, а также важным инструментом ранней профориентации детей и подростков. Это именно тот эффект, ради которого и создаются меры господдержки в сфере агротуризма".