11.09.2026 16:16 18+

Министр сельского хозяйства и торговли региона Сергей Елдин в рамках проекта «Команда Республики Коми» посетил крестьянское (фермерское) хозяйство Николая Паршукова в посёлке Тимшер Усть‑Куломского района. Предприятие специализируется на молочном скотоводстве и демонстрирует устойчивый рост производственных показателей.

По итогам рабочего визита и осмотра объекта представители ведомства и профильные специалисты высоко оценили уровень организации производства: «Всё устроено грамотно и по стандартам: обустроен санпропускник, на прилегающей территории и внутри помещений идеальный порядок, сухо и чисто – как будто комплекс только что ввели в эксплуатацию», – отметил Сергей Елдин.

Руководитель ведомства обсудил с фермером нынешнюю ситуацию и планы по развитию. По итогам 2025 года хозяйство увеличило производство сырого молока на 7% – до 76,8 тонны, производство мяса и продуктов убоя – до 1,6 тонны (также 107% к 2024 году). На сегодняшний день в хозяйстве содержится 45 голов КРС, в том числе 18 дойных коров. При этом фермер активно экспериментирует с качественным составом стада, уделяя внимание разведению продуктивных молочных пород (в частности, айрширской), ценящихся за высокие вкусовые качества и жирность молока.

Продукция реализуется преимущественно жителям посёлков Тимшер и Лопьювад общей численностью более 1,5 тыс. человек. При этом спрос заметно превышает текущие объёмы производства: молока и молочных продуктов не хватает для всех желающих.

Ключевой проект ближайшей перспективы – открытие собственного мини‑цеха по переработке молока. Как рассказал Николай Паршуков, из-за специфики местных дорог и удаленности стандартный молоковоз физически не может регулярно добираться до фермы, а транспортировка сырого молока на дальние расстояния становится нерентабельной. Мини‑цех полностью решит эту логистическую проблему: фермер сможет перерабатывать молоко на месте, пастеризовать его и поставлять потребителям готовую сертифицированную продукцию — сыры, кисломолочные продукты, масло и творог. В перспективе планируется наладить поставки в местные детские сады и школы. Для реализации проекта фермер намерен участвовать в грантовых программах.

В 2021 году хозяйство реализовало проект «Развитие семейной животноводческой фермы» – строительство современного комплекса на 50 голов КРС. Это стало возможным благодаря грантовым средствам и финансовой помощи от АО «Монди СЛПК». Ферма введена в эксплуатацию в сентябре 2022 года.

В 2025 году хозяйство получило финансовую поддержку, в том числе на содержание сельхозживотных и технологическое перевооружение. За счёт механизма «народный бюджет» приобретён самоходный фронтальный погрузчик. В собственности хозяйства два трактора МТЗ‑82, косилка, борона, пресс‑подборщик и другое оборудование. На 20 га арендованных земель в 2024 году проведена культуртехническая мелиорация.

Основой успешной работы предприятия неизменно остаётся крепкий семейный подряд: все ежедневные трудоемкие процессы на ферме Николай ведет рука об руку со своей супругой, при поддержке и участии близких. Несмотря на серьёзные производственные нагрузки и кадровые вызовы в агросекторе, Николай Паршуков настроен на развитие и делится советом с теми, кто ещё только планирует открыть своё дело: «У меня так же было – года два‑три себя сдерживал, всё думал. А потом просто взял и начал. Надо брать и делать, ничего не бояться. Да, есть трудности, есть подводные камни, но всё решается по ходу».

На вопрос, что держит его на селе, фермер отвечает просто: «Где родился, там пригодился. Природа, тишина, суеты никакой нет – наверное, вот это и держит».

КФХ Паршукова Н.В. является членом кооператива СППСК «Комиагрорегион». Дополнительное и важное социальное направление деятельности хозяйства – содержание и обслуживание внутрипоселенческих и межпоселенческих дорог сельского поселения «Тимшер», что позволяет поддерживать транспортную доступность в любое время года.