Он отметил, что в то же время фрукты и овощи ограничивают набор веса благодаря низкой энергетической плотности и высокому содержанию пищевых волокон.

При отказе от курения надо исключить из рациона «мусорную еду», продукты с простыми сахарами, трансжирами, вредными пищевыми добавками, сахарозаменителями, рассказал РИА Новости главный внештатный психиатр-нарколог Москвы Антон Масякин.

«Желательно перед отказом от курения проконсультироваться у врача. Во время консультаций могут быть разъяснены причины вероятного набора веса в первые месяцы отказа от табакокурения и даны рекомендации по низкокалорийной диете, необходимости подсчета калорий. В процессе отказа от курения необходимо исключить из рациона «мусорную еду», продукты с простыми сахарами, трансжирами, Е-добавками, сахарозаменителями, а также употребление алкоголя», - рассказал Масякин.

Врач добавил, что прекращение курения действительно влияет на обмен веществ, помимо широко известного феномена «заедания стресса», когда повышается уровень кортизола и «гормона голода» грелина, изменяются и другие метаболические показатели. Может отмечаться гиперинсулинемия и инсулинорезистентность, что также способствует набору веса.