Врач-диетолог Нурия Дианова рассказала о самых полезных летних ягодах. В беседе с «Радио 1» специалист отметила, что лето традиционно делает рацион более разнообразным благодаря свежим овощам, фруктам и ягодам. Именно в теплое время года они наполняют организм витаминами, а сами ягоды становятся не только самостоятельным лакомством, но и основой для десертов, напитков и домашних заготовок.

Врач назвала пять ягод, на которые стоит обратить особое внимание. По ее словам, в этот список входят клубника, которая содержит компоненты, полезные для профилактики рака молочной железы у женщин старше 40 лет, облепиха — источник жирных кислот и антиоксидантов, черная шелковица, которую специалист рекомендовала покупать в сушеном виде, черная смородина, сохраняющая свои полезные свойства в любом виде, а также темный виноградный крыжовник — редкая, но очень ценная ягода.

Дианова отметила, что ягоды являются источником витамина С, клетчатки и органических кислот. Кроме того, по ее словам, они содержат больше фитонутриентов и антиоксидантов, чем многие фрукты. При этом эксперт подчеркнула, что даже полезные продукты важно употреблять в меру и соблюдать баланс в рационе, пишут «Известия».