В консервированном мясе сохраняется витамин, который защищает от развития деменции в пожилом возрасте, утверждает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Сергей Гуреев.

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» эксперт назвал самую полезную тушенку. Выпуск передачи доступен на платформе «Смотрим». Сергей Гуреев заявил, что больше всего полезных веществ содержится в тушеной говядине. По его словам, это блюдо является источником белка, железа и витамина B3, который улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, в тушеной говядине есть витамин B12. Ведущий программы, врач-реабилитолог Сергей Агапкин, уточнил, что этот витамин защищает от развития деменции в пожилом возрасте.