Чтобы поесть блинов с вареньем всей семьей в эту Масленицу, нужно будет потратить почти 406 рублей, подсчитало РИА Новости по данным Росстата за декабрь и данным крупной торговой сети.

Расчеты основывались на рецепте блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище».

В этом рецепте используются два стакана теплой воды (не учитывались в финальной стоимости), 40 граммов дрожжей, 1 килограмм пшеничной муки, пять стаканов молока (1 литр), три столовые ложки растительного масла (18 миллилитров), два яйца, две столовые ложки сахара (50 граммов), 1,5 чайных ложки соли (15 граммов). Начинка — 400 граммов варенья или джема. Общая стоимость ингредиентов, включая начинку, составила 405,6 рубля. Больше всего денег уйдет на порцию варенья 196,6 рубля, литр молока — 97,7 рубля и кило муки — 55,8 рубля.

Нужное количество дрожжей обойдется в 24,8 рубля. Стоимость дрожжей бралась с сайта крупной торговой сети, так как статистику по ним Росстат не ведет. Яйца будут стоить 18,7 рубля, подсолнечное масло — 8,2 рубля, сахар — 3,4 рубля, а соль — 0,3 рубля.