Корреспонденты БНК спросили жителей столицы Коми, от каких продуктов они отказываются в магазинах или какие покупают очень редко. Среди ответов были мясо, сладкое и выпечка.

Видео Виктора Бобыря

Россияне стали покупать меньше продуктов: оборот торговли в крупнейших сетях по итогам 2022 года сократился на 5% в натуральном выражении, сообщают «Известия». Это произошло за счет того, что граждане перестали выбирать более дорогие деликатесы, оставив в своей корзине лишь самые необходимые и дешевые товары. Отрицательную динамику бизнес наблюдал в основном в гипермаркетах и супермаркетах, а в дискаунтерах и «магазинах у дома» натуральные продажи выросли примерно на 2–3%.

По данным Комистата, продукты питания подорожали за прошлый год на 8,5%, алкоголь — только на 4,6%.

Среди продовольственных товаров сильнее всего выросли в цене сахар, макароны и кондитерские изделия (на 15%), а также сыр, молоко и хлеб (на 12-13%). Рыба и крупы стали стоить на 12% дороже, сливочное масло подорожало на 11%, подсолнечное масло — на 10%, мука — на 9%. Фрукты стали стоить на 7% больше, мясо — на 4% больше. Почти не изменились цены на овощи (рост составил всего 0,3%).

При этом в 2022 году подешевели картофель — сразу на 31%. Скорее всего, этот связано с большим урожаем. Стали стоить дешевле и яйца — на 14%.

БНК