Урожай зеленого лука в середине зимы получили примерно за месяц.

В тепличном хозяйстве ИК-1 УФСИН России по Коми (Сыктывкар) осваивают технологию круглодичного выращивания лука-пера. На эти цели учреждение приобрело луковицы, которые планируется высаживать в течение года по 30 кг ежемесячно, говорится в пресс-релизе ведомства.

Первая пробная партия лука-пера в учреждении была высажена в декабре 2020 года. В январе удалось собрать 74 килограмма свежей зелени, из которой 56 кг уже реализовано жителям столицы Коми.

– Лук-перо можно купить непосредственно в самом учреждении. Его стоимость за килограмм составляет 260 рублей. Мы видим неплохой спрос со стороны населения. К тому же, сами сотрудники учреждения охотно приобретают выращенную зелень, – рассказал старший инженер группы маркетинга отдела трудовой адаптации осужденных УФСИН России по Коми Станислав Ершов.