В столице Коми несколько человек попали в больницу, после того, как поели пиццу и роллы в двух пиццериях «Милано». О произошедшем стало известно из соцсетей, позже специалисты Роспотребнадзора нашли там нарушения и подтверждения антисанитарии. Следователи возбудили уголовное дело. В сети пиццерий дали свой ответ на обвинения.

Так, в одной из групп Эжвы в соцсети «ВКонтакте» представитель «Милано» оставил комментарий о том, что управление Роспотребнадзора уже провело проверки и заведения общепита их успешно прошли. Он считает, что в отравлениях людей виновата не пицца, а «вирусная инфекция, которая особенно быстро распространяется через общеобразовательные учреждения». В комментарии также говорится о том, что «все продукты проходят строгий контроль, хранятся строго по нормам СанПиНа, пицца готовиться при 260-300 градусов, отравиться ей невозможно».

Представитель «Милано» ответил на претензии и в своей группе.

— Проверка производится по всем предприятиям общественного питания в Эжве, сальмонеллез лишь предположительно фигурирует в данной ситуации, ждём официальных результатов исследований, — говорится в комментарии.

Напомним, управление Роспотребнадзора по Коми вечером 2 июля сообщило о регистрации группового очага сальмонеллеза среди людей, употреблявших с 26 июня 2026 года по 30 июня 2026 года в пищу продукцию пиццерии «Милано», расположенной по двум адресам. Часть заболевших госпитализирована, остальные пациенты проходят амбулаторное лечение по месту жительства.

Редакции БНК об этих инцидентах стало известно от читателей и пользователей соцсетей еще в конце июня. Однако официальный ответ на запрос информагентства от надзорного ведомства оперативно не поступил.

В Минздраве Коми заявили, что ситуация с кишечными инфекциями в Сыктывкаре стабильна. «Все пациенты, обратившиеся по поводу кишечных инфекций, получают необходимую медицинскую помощь. В Республиканской инфекционной больнице пациенты с клиникой острых кишечных инфекций получают комплексную терапию: им назначены капельницы для восполнения потери жидкости, а также терапия, направленная на устранение симптомов заболевания».

В пресс-релизе управления Роспотребнадзора по Коми говорилось, что проводится эпидемиологическое расследование, в рамках которого проведено обследование помещений пиццерии «Милано». Были отобраны пробы пищевых продуктов, смывов и водопроводной воды для проведения необходимых исследований. По результатам молекулярно-генетических исследований у заболевших выявлены сальмонеллы.

При проведении эпидрасследования выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения, в том числе требований к поточности технологических процессов, условиям и срокам хранения продовольственного сырья и готовой пищевой продукции; к осуществлению производственного контроля; к прохождению профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, лабораторных исследований.

По факту указанных нарушений в отношении двух индивидуальных предпринимателей возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6. КоАП, наложен временный запрет деятельности пиццерии, материалы дела направлены на рассмотрение в суд. Их рассмотрение начнется 7 июля.

Также выдано предписание о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий, в том числе проведение заключительной дезинфекции и бактериологического обследования персонала.

По поручению и. о. руководителя СУ СК России по Коми Михаила Нибаракова по результатам процессуальной проверки публикаций в СМИ и соцсетях информации о госпитализации людей с симптомами ОКИ после употребления еды в пиццериях Сыктывкара возбуждено уголовное дело. Речь идет о выполнении работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей (часть 1 статьи 238 УК). В рамках расследования следователи установят причины, обстоятельства произошедшего, дадут им соответствующую уголовно-правовую оценку.

БНК