07.10.2026 15:15

Продукция ООО «Сыктывкарский молочный завод» завоевала высшую оценку жителей столицы Коми на традиционной ярмарке «Урожай-2026». По итогам конкурса «Народная дегустация» на Стефановской площади сыктывкарцы признали сливочное масло предприятия лидером по вкусу и качеству.

Крупнейший молокопереработчик региона, готовящийся в следующем году отметить 80-летний юбилей, представил на ярмарке свыше 50 наименований свежей продукции бренда «Белая поляна». Посетители подворья смогли не только приобрести традиционные продукты, но и оценить новинки года: безлактозные молоко и сметану для комфортного пищеварения, легкий белковый мягкий творог, цельное отборное молоко и сывороточный напиток.

Для горожан команда завода организовала тематическую краеведческо-производственную викторину. Участники отвечали на вопросы об истории предприятия, технологиях маслоделия и стандартах переработки, а победители получили фирменные подарки.

«В этом году ярмарка превзошла наши ожидания: у павильона выстроилась живая очередь, а сотни горожан проголосовали за наше масло в "Народной дегустации". Для нас это самая честная и дорогая оценка работы всего коллектива», — прокомментировали в руководстве Сыктывкарского молочного завода. Высокое качество продукции обеспечивает строгий контроль сырьевой цепочки.

Ежедневно предприятие принимает более 100 тонн свежего молока исключительно от сельхозпроизводителей республики, а также развивает собственные подшефные хозяйства — ООО «Палевицы» и ООО «Сыктывдинское». Благодаря постоянной модернизации линий розлива в ПЭТ и Пюр-пак, обновлению творожного цеха и логистического парка завод гарантирует свежесть продукта на полках магазинов республики.

***Ярмарочные мероприятия способствуют реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

44