Вопреки расхожему мнению, сахар не является прямой и единственной причиной разрушения зубов.

Оксана Кокшеева

Многих из нас с детства убеждали: хочешь сохранить зубы – не ешь сладкого. Однако реальность, как это часто бывает, гораздо сложнее. Кариес – многофакторное заболевание, и сахар в его развитии играет роль «топлива», но вовсе не является первопричиной.

О том, почему даже полный отказ от конфет не гарантирует здоровой улыбки, мы побеседовали с врачом-стоматологом ОКСАНОЙ КОКШЕЕВОЙ.

– Кариозный процесс запускается при стечении сразу нескольких обстоятельств. В списке – активность бактерий в зубном налете, количество употребляемых углеводов, качество гигиены, особенности слюны и даже наследственность. Кариес – это патологический процесс разрушения твердых тканей зуба, – подчеркивает врач. – Он развивается под влиянием комплекса факторов: от состава питьевой воды до системных особенностей здоровья организма.

КИСЛОТНАЯ АТАКА

Бактерии, живущие в ротовой полости, обожают легкоусвояемые углеводы. Перерабатывая остатки пищи, они выделяют органические кислоты, которые вымывают из эмали кальций и фосфор. Сахар, по словам доктора, служит для этих микроорганизмов идеальным «обедом».

– Чем чаще и дольше бактерии получают сахар, тем активнее они выделяют кислоту, – объясняет Оксана Кокшеева. – Это снижает уровень pH во рту. Как только показатель опускается ниже 5,5, начинается деминерализация эмали. Особенно опасно, когда мы постоянно перекусываем сладостями: кислотная среда сохраняется часами, и слюна просто не успевает восстановить нейтральный баланс.

БЕЗ САХАРА, НО С КАРИЕСОМ

Самый неожиданный вывод, который делает специалист, касается радикальных диет. Оказывается, даже полное исключение сахара из меню не является панацеей.

– Главная причина кариеса – это зубной налет и недостаточная гигиена, – акцентирует внимание доктор. – Если вы перестанете есть сладкое, но будете пренебрегать чисткой зубов, риск заболевания останется крайне высоким.

По сути, сахар лишь ускоряет процесс, который уже идет из-за скопившегося налета. Поэтому борьба за здоровье улыбки должна начинаться не с холодильника, а с ванной комнаты.

РЕЦЕПТ ОТ ВРАЧА

Оксана Кокшеева советует не зацикливаться на запретах, а выстроить системный подход к уходу. Чтобы сохранить зубы крепкими, необходимы три простых, но обязательных условия: регулярная и тщательная чистка зубов щеткой с пастой; использование зубной нити и ополаскивателей для очистки труднодоступных мест; профессиональная гигиена и осмотры у стоматолога не реже двух раз в год.

КАК ПРАВИЛЬНО ЧИСТИТЬ ЗУБЫ

Чистить зубы следует два раза в день по две минуты: утром после сна или завтрака и вечером перед сном. Держите щетку под углом 45 градусов к десне и делайте выметающие движения от десны к краю зуба, очищая внешние, внутренние и жевательные поверхности, а также язык.

Основные правила чистки: уделяйте процедуре указанное выше время, разделяя рот на зоны – сперва чистятся зубы верхней челюсти, затем нижней; ставьте щетину под углом 45 градусов к линии десны; выметайте налет от десны к режущему краю, не делайте резких горизонтальных движений; очищайте наружную, внутреннюю и жевательную стороны каждого зуба; завершайте чистку удалением налета с языка с помощью щетки или специального скребка.

Дополнительный уход: межзубные промежутки следует очищать зубной нитью каждый день; после каждого приёма пищи ополаскивайте род специальным ополаскивателем или водой.

АЛЕКСАНДР ЛЮТОЕВ