Причина — вспышки инфекционных заболеваний, некоторые из которых связаны с организацией питания.

Как сообщает пресс-служба главы и правительства Коми, заместитель председателя правительства Наталья Якимова провела заседание республиканской санитарно‑противоэпидемической комиссии, на котором обсудили меры противодействия острым кишечным инфекциям, сальмонеллезу и энтеровирусной инфекции.

По словам Натальи Якимовой, в текущем сезоне отмечается повышенная активность ряда инфекционных заболеваний: «Отдельные вспышки связанны с работой предприятий общественного питания и образовательных учреждений. Чтобы не допустить распространения инфекций, важно усилить профилактическую работу и внимательность на всех уровнях. Главная цель — предотвращение вспышек и обеспечение безопасности жителей республики».

Фото пресс-службы главы и правительства Коми

Муниципалитетам поручено продолжать информирование жителей о мерах профилактики кишечных инфекций, включая сальмонеллез, а также организовать проверки соблюдения санитарных требований в образовательных организациях.

В школах, детских садах и учреждениях социального обслуживания пройдут генеральные уборки с усиленной дезинфекцией. Одновременно будет усилен контроль фильтров, питьевого режима и организации питания.

При выявлении случаев инфекции предусмотрен четкий алгоритм действий: своевременная изоляция заболевших, обследование контактных лиц, проведение дезинфекции и медицинское наблюдение.

Министерству здравоохранения Коми поручено обеспечить оперативный учет случаев заболеваний, продолжить санитарно‑просветительскую работу с населением, а также провести обучающие семинары для медицинских работников.

Особое внимание уделено контролю в сфере производства и оборота пищевой продукции. Россельхознадзор и министерство сельского хозяйства и торговли Коми усилят надзор за птицеводческими хозяйствами.

*** В течение 2025-2026 годов поступали многочисленные жалобы на питание в школах Сыктывкара. С осени 2026 года в учебных заведениях столицы Коми начали вводить карантины из-за острой кишечной инфекции. Учебный процесс останавливали в школах №№ 12, 16, 20, 21, 24, 25, 26, 35, гимназии имени А.С. Пушкина, Коми национальной гимназии. В отношении оператора школьного питания — МУП «Восторг» — проводили расследование. В продуктах обнаружили кишечную палочку, повышенный уровень мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, а также сальмонеллу. Из-за нарушений предприятие обязали выплатить штраф.