Российские яйца остаются для потребителей одними из самых дешевых и доступных в мире, заявила журналистам генеральный директор Российского птицеводческого союза (Росптицесоюза) Галина Бобылева, пишут «Известия».

По ее словам, несмотря на сложную эпизоотическую ситуацию, за последние 10 лет объем производства яйца в сельскохозяйственных организациях РФ вырос в пределах 20%. При этом в настоящее время потребление яиц на душу населения составляет более 285 штук в год.

— Таким образом, Россия входит в топ-10 стран с наибольшим потреблением яйца на человека в год, а в мировом рейтинге по производству занимает шестое место, по мясу птицы — четвертое место. При этом российское яйцо остается для потребителя одним из самых дешевых и доступных в мире, — подчеркнула Бобылева.

Глава Росптицесоюза добавила, что российское правительство и отраслевое сообщество принимают меры для обеспечения предложения социально-значимого продукта и стабилизации цен.

— Проводится работа по заключению долгосрочных контрактов с торговыми сетями. По нашему мнению, доля таких контрактов в общем объеме продаж должна быть не менее 75%, что позволит минимизировать риски спекулятивного роста цен, — объяснила она.

Ранее гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева заявила, что стоимость яиц на уровне 110-125 рублей за десяток является адекватной.