Конкурс пройдет в Республике Коми впервые. Он организован в рамках реализации плана мероприятий по проведению в 2024 году на территории республики Года семьи, объявленного Президентом России.

Организацию и проведение конкурса осуществляет ООО «Сыктывкарский хлебокомбинат» при поддержке Министерства сельского хозяйства и потребительского рынка региона.

Мероприятие организовано в целях развития профессионального мастерства и повышения престижа профессии пекаря, повышения интереса населения к национальным традициям, формирования современной культуры производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Главными задачами конкурса являются демонстрация профессионального мастерства пекарей Республики Коми, изучение и распространение опыта по обеспечению населения региона качественной хлебопекарной продукцией.

Принять участие в конкурсе могут предприятия малого хлебопечения и семейные пекарни, зарегистрированные и осуществляющие деятельность в Республике Коми.

Участникам предлагается представить хлебобулочные изделия в номинациях «Хлеб ржано-пшеничный», в составе которого должно быть не менее 60% ржано-обдирной муки; «Хлеб ЗОЖ» - с наличием в составе ценных и питательных микроэлементов, полезных семян и т.д.

Специальная номинация конкурса – «Хлеб родного края». Хлебобулочное изделие должно быть выпечено по традиционным рецептам народов России, в том числе народа коми, с предоставлением материалов, подтверждающих принадлежность к региону и его историческим традициям.

Конкурс «Хлеб – всему голова» пройдет в два этапа «Отборочный тур» и «Дегустация» – с конца июня по август 2024 года.

Конкурсные образцы участников принимаются по адресу: г. Сыктывкар, ул. Громова, 83 (проходная ООО «Сыктывкархлеб»). Справки по телефону: +7(8212) 400-861 (доб.180).

Фото Министерства сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми.

Конкурс пройдет в Республике Коми впервые. Он организован в рамках реализации плана мероприятий по проведению в 2024 году на территории республики Года семьи, объявленного Президентом России.

Организацию и проведение конкурса осуществляет ООО «Сыктывкарский хлебокомбинат» при поддержке Министерства сельского хозяйства и потребительского рынка региона.

Мероприятие организовано в целях развития профессионального мастерства и повышения престижа профессии пекаря, повышения интереса населения к национальным традициям, формирования современной культуры производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Главными задачами конкурса являются демонстрация профессионального мастерства пекарей Республики Коми, изучение и распространение опыта по обеспечению населения региона качественной хлебопекарной продукцией.

Принять участие в конкурсе могут предприятия малого хлебопечения и семейные пекарни, зарегистрированные и осуществляющие деятельность в Республике Коми.

Участникам предлагается представить хлебобулочные изделия в номинациях «Хлеб ржано-пшеничный», в составе которого должно быть не менее 60% ржано-обдирной муки; «Хлеб ЗОЖ» - с наличием в составе ценных и питательных микроэлементов, полезных семян и т.д.

Специальная номинация конкурса – «Хлеб родного края». Хлебобулочное изделие должно быть выпечено по традиционным рецептам народов России, в том числе народа коми, с предоставлением материалов, подтверждающих принадлежность к региону и его историческим традициям.

Конкурс «Хлеб – всему голова» пройдет в два этапа «Отборочный тур» и «Дегустация» – с конца июня по август 2024 года.

Конкурсные образцы участников принимаются по адресу: г. Сыктывкар, ул. Громова, 83 (проходная ООО «Сыктывкархлеб»). Справки по телефону: +7(8212) 400-861 (доб.180).

Фото Министерства сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми.

В дни больших и самых любимых школьниками каникул просветительская работа не останавливается, принимая интересные для ребят форматы.  

Стоит отметить, что летние проекты Общества «Знание» организованы во всех субъектах России. Каждый регион страны или оздоровительная организация вправе выбрать одно или несколько мероприятий по направлениям: Знание.Герои, Знание.Карьера, Знание.Наука, Знание.Кино, Знание.Игра, Знание.Лекторий.

В Республике Коми акцент в летней просветительской работе сделан на историческом просвещении молодежи. Десант лекторов, например, уже побывал в лагере «Мечта». С ребятами встретились педагоги и историки Дмитрий Дунаев и Дмитрий Воробьев.

Говорили о том, как и кто начинал осваивать территории сегодняшней республики, какие направления промышленности дали импульс к развитию местных производств и, конечно, о тех, кто оставил большой след в истории своими делами и поступками.

А проверить свои знания ребята смогли во время познавательной викторины. Стоит отметить, что игровые форматы всегда востребованы молодежью, поэтому они являются постоянными спутниками просветительских проектов лекторов Общества «Знание».

«Формируя тематику встреч с ребятами, мы ориентируемся на профили смен в летних лагерях. Например, если на отдыхе находятся школьники, которых объединяет участие в патриотической работе, то им, безусловно, будет интересно узнать что-то новое о своей малой родине, о знаковых личностях и событиях. При этом наши лекторы готовы предложить и другие темы, которые увлекут детей и помогут им с пользой для себя провести время», – рассказала директор филиала Российского общества «Знание» в Республике Коми Елена Рассыхаева.

Для того, чтобы принять участие в проектах Общества «Знание», летним лагерям необходимо оставить заявку на сайте: https://regions.znanierussia.ru/leto  или по эл.почте: kom@znanierussia.ru

Подробнее о мероприятиях и о том, как к ним присоединиться, можно узнать на сайте Российского общества «Знание» по ссылке.

В дни больших и самых любимых школьниками каникул просветительская работа не останавливается, принимая интересные для ребят форматы.  

Стоит отметить, что летние проекты Общества «Знание» организованы во всех субъектах России. Каждый регион страны или оздоровительная организация вправе выбрать одно или несколько мероприятий по направлениям: Знание.Герои, Знание.Карьера, Знание.Наука, Знание.Кино, Знание.Игра, Знание.Лекторий.

В Республике Коми акцент в летней просветительской работе сделан на историческом просвещении молодежи. Десант лекторов, например, уже побывал в лагере «Мечта». С ребятами встретились педагоги и историки Дмитрий Дунаев и Дмитрий Воробьев.

Говорили о том, как и кто начинал осваивать территории сегодняшней республики, какие направления промышленности дали импульс к развитию местных производств и, конечно, о тех, кто оставил большой след в истории своими делами и поступками.

А проверить свои знания ребята смогли во время познавательной викторины. Стоит отметить, что игровые форматы всегда востребованы молодежью, поэтому они являются постоянными спутниками просветительских проектов лекторов Общества «Знание».

«Формируя тематику встреч с ребятами, мы ориентируемся на профили смен в летних лагерях. Например, если на отдыхе находятся школьники, которых объединяет участие в патриотической работе, то им, безусловно, будет интересно узнать что-то новое о своей малой родине, о знаковых личностях и событиях. При этом наши лекторы готовы предложить и другие темы, которые увлекут детей и помогут им с пользой для себя провести время», – рассказала директор филиала Российского общества «Знание» в Республике Коми Елена Рассыхаева.

Для того, чтобы принять участие в проектах Общества «Знание», летним лагерям необходимо оставить заявку на сайте: https://regions.znanierussia.ru/leto  или по эл.почте: kom@znanierussia.ru

Подробнее о мероприятиях и о том, как к ним присоединиться, можно узнать на сайте Российского общества «Знание» по ссылке.