О контроле за качеством и безопасностью за плодоовощной продукцией
05.11.2025
За 9 месяцев 2025 было исследовано 229 проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям безопасности (содержание нитратов, пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов), 59 проб по паразитологическим показателям, 10 проб по радиологическим показателям. Из них 3 пробы плодоовощной продукции не соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию нитратов и 3 пробы – по паразитологическим показателям.
При проверках деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот плодоовощной продукции, выявлялись следующие основные нарушения обязательных требований законодательства: осуществлялась реализация продукции при отсутствии деклараций соответствия, без наличия необходимой маркировки на таре, подтверждающей качество и безопасность продукции; не осуществлялся контроль за температурно-влажностным режимом хранения овощей; не соблюдались условия хранения, установленные изготовителем.
В ходе проверок было забраковано и снято с реализации 20 партий плодоовощной продукции общим объемом 195,1 кг.


О контроле за качеством и безопасностью за плодоовощной продукцией