24.10.2025

Минсельхоз Коми представляет тружеников агропромышленного комплекса региона, занесенных на ведомственную Доску почета «Лучший в профессии».

Валентина Ивановна Антонова – пекарь общества с ограниченной ответственностью «Весна» в Усть-Цильме.  Пекарскому делу  посвятила свыше 26  лет,  более 18  из них  трудится  в ООО «Весна».

В своем  деле В.И. Антонова достигла высокого уровня профессионализма, в совершенстве овладела мастерством пекаря.  С особой ответственностью она относится к соблюдению технологии производства изделий  и сохранению традиционной рецептуры. Произведенные ее руками хлебобулочные изделия   имеют  высокие вкусовые качества  и  привлекательный товарный вид. Пекарь использует все возможности, чтобы продукция предприятия была узнаваема потребителями благодаря своей уникальности. 

В.И. Антонова – ответственный  и трудолюбивый работник, уважаемый и авторитетный  человека, к ее мнению прислушиваются коллеги и руководство предприятия. Под ее  наставничеством  обучаются  на производстве начинающие работники. Валентина Ивановна проявляет и  рационализаторскую инициативу, неоднократно вносила предложения по усовершенствованию процесса изготовления продукции.

В 2021 году В.И. Антоновой объявлена Благодарность Министерства сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми, в 2025 году – Благодарность Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

СПРАВКА

Основные виды деятельности ООО «Весна» – производство хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов, розничная и оптовая торговля. Ассортимент выпускаемой продукции в настоящее время – более 80-ти наименований. Производство хлебобулочных изделий в 2024 году составило почти 120 тонн, за первое полугодие 2025 года – 60 тонн. Хлебобулочными, кондитерскими и макаронными  изделиями предприятие обеспечивает более пятидесяти процентов населения села.

Благодаря профессионализму и плодотворной деятельности коллектива  пекарей, ООО «Весна»  уверенно завоевывает авторитет на продовольственном рынке Усть-Цилемского района.

* Мероприятия по повышению престижа профессий в отрасли АПК соответствуют целями и задачам национального проекта «Кадры».