Всего обработано новостей: 250411
Обработано новостей за 72 часа: 204

Когда хлеб — искусство

08.10.2026 15:00


Хлебопекарное предприятие из Усть-Цильмы - общество с ограниченной ответственностью «Весна» приняло участие в Общереспубликанском конкурсе «Урожай» в Сыктывкаре и стало одним из победителей в номинации «Лучший каравай»!

Каравай, принесший славу коллективу, был приготовлен руками мастера своего дела Любови Петровны Овчинниковой.
Вся трудовая биография Любови Петровны связана с производством пищевой продукции. Под ее наставничеством в цехе производится изготовление разнообразных оригинальных образцов хлебобулочных и кондитерских изделий высокой сложности. Рядом с ней обучаются хлебному делу начинающие хлебопеки.
В 2024 году Любовь Петровна приняла участие в конкурсе в сфере социального партнерства «Лучшие практики наставничества» по результатам которого заняла третье место в номинации «Лучший наставник Республики Коми в производственной сфере». В 2025 году Любови Петровне была объявлена Благодарность Минсельхоза Российской Федерации за высокие достижения в хлебопечении.

4