В сыктывкарском детском саду №74 выявили очаг энтеровирусной инфекции, есть заболевшие. В причинах вспышки разбираются специалисты. Другие дошкольные учреждения столицы, которые итак в период эпидподъема по ОРВИ и гриппу усилили профилактику, нарастили объемы уборок и контроля за питанием воспитанников. Корреспонденты БНК проверили, как следят за здоровьем самых маленьких сыктывкарцев.

Утро во всех детских садах начинается с фильтра: проверяют температуру у ребенка, осматривают, спрашивают о самочувствии и признаках заболевания. Это профилактика не только простудных заболеваний, но и кишечных, ведь ненормальные высокие показатели градусника есть в обоих случаях. Родители, бывают, хитрят. Дают своему сыну или дочери жаропонижающее, и термометр ничего не показывает, но опытный взгляд воспитателя все замечает.

— Температура все равно проявится в течение дня. По ребенку видно: он вялый, неактивный. Воспитатель меряет температуру ребенка и приглашает медика. Если подтверждается, что ребенок болеет, то его изолируют. Приглашается родитель, — рассказывает и. о. директора детского сада №92, старший воспитатель Лилия Грушина. Сейчас под ее руководством 220 детей.

Фильтр касается и сотрудников. Через него проходят и воспитатели, непосредственно контактирующие с детьми, и работники кухни. Смотрят также на предмет гнойничковых заболеваний на руках и открытых частях тела. Если выявили — сразу отстраняют.

Профилактика кишечных заболеваний — это в первую очередь личная гигиена. В садике №92 воспитатели обучают детей и мыть руки, и пользоваться только своими полотенцами — они все пронумерованы. В группах генеральные уборки каждую неделю, установлены бактерицидные лампы. Игрушки моют специальными средствами — они тоже могут быть источником заражения.

Но к пищеблоку всегда особое внимание. Кладовщик Софья Кулалаева подчеркивает, что на складе у каждого продукта своя ярлык и документ. Сертификаты проверяют в Россельхознадзоре и Роспотребнадзоре.

На самой кухне шеф-повар Людмила Богданова варит борщ, который сегодня в меню вместе с макаронами, гуляшом из печени, помидорами и компотом. По ее словам, сотрудники четко соблюдают правила личной гигиены. Это и сменная одежда, и перчатки, и постоянные уборки. На стенах висят вовсе не рецепты, а инструкции и напоминания о порядке уборки и обработке продуктов.

Таких же правил придерживаются в детском саду №72. Сейчас его посещаются 142 ребенка, заболеваемость отсутствует и карантинов нет. По словам директора Елены Бурега, персонал предпринимает все возможное, чтобы ситуация такой и оставалась:

— Самое главное во время эпидподъема вирусных и бактериальных заболеваний — это профилактические мероприятия. У нас в детском саду разработан перечень профилактических мероприятий, который используется как на пищеблоке, так и во всех остальных помещениях сада. На пищеблоке у нас проводится еженедельная генеральная уборка: моется абсолютно все, начиная с потолка, заканчивая полом. Естественно, с использованием обеззараживающих препаратов. Увеличено количество влажной уборки, полы моются практически каждый час, для этого даже убрали ковры. Регулярно используется рециркулятор.

А в пищеблоке сотрудники показывают особые кастрюли с растворами. Все поверхности обрабатывают специальными средствами: столы, подоконники, двери, ручки, оборудование, раздаточное окно. Когда начнется выдача еды, полы вымоют повторно, а сами повара переоденутся в чистое. На случай, если внезапно ребенок заболеет, то образцы еды будут отправлены на проверку. Их специально двое суток хранят в пищеблоке.

Такие меры безопасности призваны защитить детей от заболеваний. Но, подчеркивают специалисты, личная гигиена приоритетна в этом вопросе. Следить за ней должны и родители, подавая пример свои малышам.

БНК